그루지야 감자 미트볼

1 서빙


일반적인 방식으로 감자를 끓이고 잘 으깨십시오. 껍질을 벗긴 호두, 마늘, 실란트로 채소, 고추, 소금, 엉겅퀴 및 동시에 너트 버터를 짜서 별도의 접시에 부어야합니다. 분쇄 된 너트 덩어리를 물과 식초로 녹인 다음 잘게 썬 양파, 실란트로 및 딜 채소, 분쇄 된 사프란, 분쇄 된 감자 및 반죽을 넣습니다. 얻은 반죽과 같은 질량 롤업 미트볼에서 닭고기 계란과 동일합니다. 부드럽게 접시에 놓고 각 미트볼에 작은 홈을 만들어 너트 버터를 붓습니다.