시금치 으깬 감자

1 서빙


감자는 바닷물이 부드러워 질 때까지 껍질을 벗기고 씻고 끓입니다. 그런 다음 물을 배수하고 감자를 나무 유봉으로 반죽합니다. 시금치 잎은 체로 씻고 물로 배수하고 고기 분쇄기를 통과합니다. 뜨거운 우유, 버터, 회전 된 시금치는 감자 덩어리에 첨가되고 교반하여 연속적으로 가열됩니다. 팬은 스토브의 가장자리에 따로 보관되고 질량은 나무 숟가락으로 철저히 때립니다.