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노른자와 으깬 감자

1 서빙


껍질을 벗긴 감자를 요리하고 체를 닦고 달걀 노른자를 넣으십시오. 반죽 두께가 커질 때까지 저열에서 모든 것을 재미있게 섞습니다. 으깬 감자와 다른 반찬을 만들 수 있습니다. 장식용 매쉬를 가공 할 때는 밀가루를 뿌린 보드에 놓고 최대
1. 5cm 두께의 롤링 핀으로 말아야합니다. 칼로 4-5cm 길이와 최대 3cm 너비의 마름모꼴을 자릅니다. 마름모꼴을 기름으로 덮은 베이킹 시트에 놓고 휘핑 에그 노른자로 그리스를 바르고 갈색이 될 때까지 매우 가열 된 요리 찬장에 굽습니다. 양쪽을 갈색으로 만들려면 다이아몬드를 뒤집어야합니다

감자-1kg, 계란-4 pcs., 버터-20g, 맛에 소금