베 샤멜 소스에서 구운 감자

3 인분


감자를 씻고, 요리하고, 껍질을 벗기고, 천장 원으로 자르고, 소금으로 만듭니다. 껍질을 벗긴 아스파라거스, 바닥에서 위로 긁어 내고 껍질을 벗기고 설탕으로 바닷물에 끓여 먹습니다. 베카 멜 소스를 만듭니다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 감자를 바르고 강판 치즈를 뿌리고 부스러기로 녹은 버터로 이슬비를 내고 예열 된 오븐에 넣고 굽습니다. 같은 요리로 봉사하십시오. 서빙하기 전에 다진 채소를 테이블에 뿌립니다. 아스파라거스 대신 콜리 플라워를 먹을 수 있습니다.