훈제 라드로 구운 감자

1 서빙


양파 머리를 얇게 자르고 작은 입방체로 자른 훈제 라드 조각과 함께 기름 한 스푼에 가볍게 볶습니다 (갈색이 아님). 껍질을 벗기고 얇게 썬 생 감자를 넣으십시오. 감자가 덮여 있도록 고기 국물을 붓습니다. 맛을 내고, 후추를 넣고, 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 감자가 부드러워 질 때까지 잡으십시오 서빙하기 전에 테이블에 사워 크림을 붓습니다.