크림 ii의 감자
1 서빙
생 감자를 쐐기, 마늘 또는 두꺼운 원으로 자르고, 소테 팬에 접고, 소금을 뿌리고, 후추 (가벼운) 를 뿌리고, 끓는 양으로 끓는 물을 붓고 요리하십시오. 감자를 거의 익히면 물기를 빼고 크림으로 채우고 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 레몬 주스 또는 구연산으로 맛을 내고 허브를 뿌립니다. 소스가 액체 인 경우 밀가루 통로를 추가하여 끓일 수 있습니다.
감자-1kg, 버터-40g, 크림-400g, 밀가루-5g, 맛에 소금