후추 소스로 볶은 감자

1 서빙


감자를 요리하고 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고 뜨거운 버터와 소금을 넣고 잘게 썬 파슬리 채소를 넣으십시오. 핫 크림을 감자에 붓고 뚜껑에서 몇 분 동안 끓입니다. 후추를 입은 소스와 함께 제공하십시오. 소스 요리: 양파를 버터에 갈색으로 바르고 레몬 주스 100g을 붓고 5 분 동안 모든 것을 요리 한 다음 베이 잎, 파슬리 채소, 1-2 정향, 15-20 검은 후추를 넣고 0. 5 리터의 물에 끓입니다. 밀가루 드레싱을 버터로 요리하고 이전에 얻은 변형 달인으로 희석하고 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 분쇄 된 후추 한 덩어리를 넣으십시오. 이 요리는 독립형 요리와 돼지 고기의 반찬으로 제공 될 수 있습니다.