야채로 조림 된 감자

1 서빙


껍질을 벗긴 감자, 당근, 파슬리, 쐐기로 자르고 냄비에 넣고 베이 잎, 고추, 양파 튀김, 사워 크림 소스를 부어 부드러워 질 때까지 끓입니다. 소스 준비: 팬에 밀가루 (250g) 를 볶고 식히고 버터 (250g) 와 섞어 덩어리를 문지릅니다. 사워 크림 (500g) 으로 끓여서 밀가루를 버터로 넣고 저어주고 소금과 후추로 간을하고 3-5 분 동안 요리하십시오.