김이 나는 감자

1 서빙


이러한 양의 물을 인서트 메쉬가있는 팬에 붓고 제품이있는 격자 또는 메쉬 용기의 바닥에 약 5 센티미터에 도달하지 않도록하십시오. 껍질을 벗기거나 2-3 개의 감자로 자르고 미세한 소금으로 가볍게 뿌리고 뚜껑으로 단단히 밀고 강한 열을가하십시오. 물이 끓는 즉시 열을 줄이고 낮은 비등으로 계속 요리하십시오. 감자는 약 25-30 분 동안 찌릅니다. 김이 나는 감자는 으깬 감자와 커틀릿을 만드는 데 특히 좋습니다. 항상 찌른 감자를 요리하는 것이 좋습니다.