세계의 주방 음식 칼로리 요리책

피클이있는 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

감자를 껍질을 벗기고 자르고 식물성 기름으로 냄비에 가볍게 볶습니다. 고기 또는 야채 달인 (비등) 을 붓고 15 분 동안 끓인 다음 오이를 사각형으로 자릅니다 (따뜻한 물에 미리 담근). 오이와 함께 감자는 20 분 동안 끓여야합니다. 토마토 퓨레를 넣으십시오.

감자-1kg, 야채 달인-2 컵 또는 고기 국물-2 컵, 소금에 절인 오이-4-6 pcs., 식물성 기름-4-6 큰술. 숟가락, 토마토 퓨레-2 큰술. 숟가락, 맛에 소금