소스 아래에 신맛이 나는 양배추를 곁들인 감자

1 서빙


냉수로 소금에 절인 양배추를 껍질을 벗기고 냄비에 접고 끓는 물을 붓고 부드러워 질 때까지 불을 붙인 다음 소쿠리로 굴립니다. 감자를 껍질을 벗기고 바닷물에 끓여서 소쿠리를 통해 뜨겁게 닦습니다. 요리 된 물을 부어 넣지 마십시오. 냄비에 기름을 녹여 붓고 저어주고 밀가루를 뿌린 다음 감자 아래에서 약간의 물을 붓습니다. 소스가 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 양배추와 감자를 결합하고 소스를 붓고 모든 것을 섞고 예열하십시오.