껍질을 벗긴 감자를 요리하고 벌금을 자르고 붉은 기름이 될 때까지 볶습니다. 사워 크림을 넣고 10-15 분 동안 오븐에 넣습니다. 모든 사워 크림이 감자에 흡수되는 즉시 부드러운 모양으로 만들어 오븐에서 굽습니다. 감자가 형태의 가장자리에서 멀어 질 때 접시에 넣고 달콤하고 신맛이 나는 소스를 직접 또는 다른 접시에 반찬으로 제공하십시오.
감자-1kg, 사워 크림-100g, 맛에 소금
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