돼지 고기 라드와 삶은 감자
1 서빙
피부에 감자를 끓여서 껍질을 벗기고 중간 조각으로 자릅니다. 따뜻한 식물성 기름으로 냄비에 잘게 썬 양파를 볶습니다. 양파가 회전 할 때 라드 컷을 조각에 추가하면 갈색이 될 때까지 항상 교반해야합니다. 밀가루를 넣고 갈색으로 바르고 작은 토마토 주스로 희석하십시오. 모두 10-15 분 동안 끓여야합니다. 이 소스에 감자를 넣고 10 분 더 요리하십시오.
감자-1kg, 훈제 라드-200g, 양파-100-120g, 맛에 식물성 기름, 맛에 토마토 소스, 맛에 밀가루