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1 서빙
균질 한 감자는 껍질을 벗기고 접시에 넣고 뜨거운 물로 부어 1-
1. 5cm 이하의 감자를 덮고 소금에 절입니다 (물 1 리터당 10g의 소금). 접시는 뚜껑으로 닫히고 빠르게 끓여서 끓일 때까지 끓일 때까지 끓인 다음 물을 배수합니다. 삶은 감자는 녹은 버터로 물을 뿌린 전체 괴경과 함께 방출됩니다.
감자-990g, 버터-45g
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