튀긴 감자

1 서빙


감자를 철저히 씻고 껍질을 벗기고 깨끗한 물에 다시 껍질을 벗기고 냅킨으로 말립니다. 감자를 원이나 조각으로 자릅니다. 깊은 냄비 나 냄비에 지방을 녹이고 끓일 때 감자를 부분적으로 넣고 큰 열로 볶습니다. 감자가 갈색이 될 때 소금. 접시에 숟가락으로 제거하고 다진 딜 또는 파슬리 그린을 뿌립니다.