반죽에 튀긴 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

감자를 껍질을 벗기고 빨대로 자르고 반죽으로 내리고 감자 조각을 얇은 반죽 층으로 덮은 다음 감자를 프라이어로 내리고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 반죽을 만들고 밀가루를 체로 만들고 계란과 강판 치즈와 섞어 우유를 만들어 반죽을 만듭니다.

감자-1kg, 밀가루-50g, 계란-1 pc., 우유-0.5 컵, 치즈-30g, 지방-150g, 맛에 소금