세계의 주방 음식 칼로리 요리책

애호박으로 튀긴 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

감자를 껍질을 벗기고 씻고 원으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 애호박을 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자르고 소금과 후추를 뿌리고 밀가루를 구르고 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 양쪽에서 볶습니다. 접시에 감자를 놓고 애호박을 넣고 튀긴 양파를 뿌리고 녹은 버터를 붓고 측면에 붉은 토마토 조각을 넣고 딜 채소를 뿌립니다.

감자-800g, 애호박-2 pcs., 식물성 기름-0.5 컵, 버터-2 큰술. 숟가락, 양파-100-120g, 토마토-100-120g, 밀가루-2 큰술. 숟가락, 맛에 후추, 맛에 딜, 맛에 소금