견과류 튀김 감자

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

껍질을 벗긴 생 감자에서 작은 공은 특수 숟가락 (Viem) 으로 꺼내어 부드러워 질 때까지 기름에 튀깁니다.

감자-1kg, 식물성 기름-60-100g, 맛에 소금