계란과 치즈로 채워진 감자

1 서빙


큰 감자로, 상단을 자르고, 내부를 가우 징하고, 바닥을 자르면 감자를 베이킹 시트에 넣을 수 있습니다. 다진 고기 준비: 속이 빈 감자 잔류 물을 갈아서 소금, 으깬 후추, 소량의 버터, 강판 치즈, 노른자 및 사워 크림과 섞습니다. 이 혼합물로 감자를 채우고 절단 상단으로 덮으십시오. 베이킹 시트에 넣고 녹은 버터와 오븐을 오븐에 붓습니다. 서빙하기 전에 강판 치즈를 뿌립니다. 다음과 같이 다르게 요리 할 수 있습니다. 감자에서 채취 한 펄프를 가져 와서 체를 닦고 계란 2 개, 크림 1 컵, 버터 50g, 후추, 소금, 긴장된 오래된 롤빵을 넣어 질량이 두껍도록합니다. 반죽. 감자, 그리스, 빵 부스러기와 치즈를 뿌려 오븐에서 굽습니다.