루마니아어로 두부로 채워진 감자

1 서빙


생 감자를 반으로 자르고 중간을 제거하고 벽을 약 1cm 두께로 남겨두고 바닥에서 얇은 칩을 자르면 절반이 시트에 서서 코티지 치즈에서 다진 치즈를 요리하고 약간의 브린 자 (양 치즈) 를 넣으십시오. 소금과 밀가루. 괴경을 반으로 만들어 다진 고기를 칼로 평평하게 만듭니다. 예열 된 버터 냄비에 넣고 아래에서 감자를 갈색으로 만들기 위해 불을 피우십시오. 물 토마토 퓨레 또는 물로 약간 희석 한 다음 감자가 부드러워 질 때까지 뚜껑으로 끓입니다. 서빙하기 전에 사워 크림 몇 숟가락을 테이블에 붓습니다.