감자 "도핀"

베이킹 시트에 마늘을 넣고 버터로 그리스를 바르십시오. 감자를 원으로 자르고 후추, 소금, 육두구로 양념하십시오. 계란을 우유와 섞으십시오. 이 혼합물로 감자를 붓습니다. 예열 된 오븐에서 40-50 분 동안 굽습니다. 준비하기 직전에 감자에 강판 치즈를 뿌립니다.