크림 소스 아래 브뤼셀 콩나물

3 인분


소금에 절인 끓는 물에 800g의 브뤼셀 콩나물을 요리하고 긴장시킵니다. 그녀의 달인 한 잔을 끓여서 얇은 개울을 붓고 2 티스푼의 밀가루로 분쇄 된 0. 5 컵의 차가운 달인을 끊임없이 저어줍니다. 끓고 두껍게하면 버터 50g, 두꺼운 크림 0. 5 컵, 소금을 넣습니다. 저어 양배추를 붓고 끓지 않고 예열하십시오.