버섯과 토마토로 튀긴 스쿼시

1 서빙


스쿼시는 껍질을 벗기고 두께가 1-
1. 5 cm 인 원으로 자르고 소금, 후추를 뿌리고 밀가루에 빵을 뿌려 부드러워 질 때까지 볶습니다. 신선한 포르 치니 버섯을 철저히 씻고 끓는 물에 2-3 분 동안 넣습니다. 버섯은 얇은 조각으로 자르고 튀기고 사워 크림으로 부어 부드러워 질 때까지 조림합니다. 토마토는 씻고 껍질을 벗기고 두 부분으로 자르고 소금, 후추를 뿌리고 튀겼습니다. 호박에 제공되면 사워 크림으로 조림 된 버섯이 놓여지고 튀긴 토마토가 그 위에 있습니다. 잘게 다진 채소가 뿌려집니다.