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감자 갈루 스키




감자를 요리하고 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 통과하고 밀가루 (혼합물을 얼마나 섭취 할 것인지) 와 계란을 첨가하고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 조각으로 자르고 소시지로 각각 굴립니다. galushki와 같은 길이의 조각을 잘라냅니다. 끓는 소금물에 갈루 쉬키를 요리하고 냄비에 옮기십시오. 갈루시키와 갈색 부스러기를 섞는다.

감자-1kg, 밀가루-200-250g, 계란-1-2 pcs., 흰 부스러기 (100g의 흰 롤빵에서) 는 얼마나 많이 갈 것인지, 얼마나 많은 기름이 갈 것인지, 소금에서 맛까지