소스 아래의 콜리 플라워

1 서빙


콜리 플라워는 잎에서 청소하고 씻고 소금물에 끓입니다. 소스를 준비하십시오: 밀가루는 지속적으로 저어주고 지방이없는 냄비에 튀긴 다음 크림으로 희석하여 덩어리가 없습니다 (먼저 밀가루는 소량의 크림으로 희석됩니다). 혼합유, 소금, 설탕, 작은 레몬 조각을 넣으십시오 (완성 된 소스에서 꺼냅니다). 교반하는 동안 혼합물을 끓인다. 소스가 준비되었습니다. 레몬 주스를 넣고 소스로 양배추를 부어 즉시 제공합니다.