버섯으로 튀긴 콜리 플라워

1 서빙


콜리 플라워를 린 다음 스토커로 분해하고 각 스토커를 세로로 2-3 부분으로 자릅니다. 버섯을 따뜻한 물에 30 분 동안 담그고 짜내고 딱딱한 다리를 자르고 스트립으로 자릅니다. 끓는 물에 1 분 동안 콜리 플라워를 낮추고 건조시킵니다. 냄비 나 프라이팬에 식물성 기름 2 ~ 3 큰술을 데우고 버섯과 양배추, 소금을 내고 콩 달인에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 주기적으로 팬을 흔든다. 완성 된 야채를 참기름으로 뿌리고 뜨겁게 봉사하십시오.