렌틸

1 서빙


렌즈 콩을 하루 동안 담그고 물을 여러 번 바꿉니다. 끓기 전에 물을 빼고 새로 부어 한 시간 동안 요리하십시오. 물을 다시 배출하고 렌즈 콩에 새로운 물을 붓고 30-40 분 동안 저열로 끓인 다음 파쇄 된 양파, 토마토 퓨레를 넣고 양 고추 냉이와 함께 베샤멜 소스를 얇은 개울에 붓습니다.