세계의 주방 음식 칼로리 요리책

피클과 감자 요리

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

날것, 껍질을 벗기고 다진 감자는 식물성 기름 냄비에 가볍게 토스트됩니다. 고기 또는 야채 달인 (비등) 으로 희석합니다. 15 분 동안 끓인 다음 오이를 사각형 (따뜻한 물에 담근) 으로 자릅니다. 오이와 함께 감자는 20 분 더 끓여야합니다. 토마토 퓨레가 마지막에 추가됩니다.

감자-500g, 고기 국물-200g 또는 식물성 국물-200g, 소금에 절인 오이-2-3 pcs., 식물성 기름-2-3 큰술. 숟가락, 토마토 퓨레-1 큰술. 숟가락