오베르 진 벌집

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 야채

1 서빙

가지를 껍질을 벗기고 원으로 자르고 기름으로 볶습니다. 토마토를 작은 조각으로 자르고 볶은 다음 잘게 썬 달콤한 고추와 섞습니다. 서빙하기 전에 튀긴 원 아래에 플래터에 뿌려서 잘게 썬 토마토와 분쇄 된 파슬리를 각각 넣으십시오. 뜨거운 봉사

가지-1kg, 고추-100g, 식물성 기름-200g, 토마토-150g, 파슬리 채소