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모피 코트 아래의 aubergines

1 서빙


가지를 껍질을 벗기고 두께를
1. 5cm 두께로 자르고 끓는 소금물로 5 분 동안 낮추고 소쿠리로 다시 굴려 베이킹 시트에 뿌립니다. 토마토와 양파를 머그잔으로 자릅니다. 각 가지 원에 양파 원을 넣고 토마토 원을 맨 위에 놓고 소금과 그리스를 마요네즈로 넣습니다. 베이킹 시트를 가열 된 오븐에 넣고 황금 껍질이 형성 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 기성품 가지를 제거하고 식히고 잘게 썬 마늘을 뿌려 서빙하십시오.

가지-1kg, 토마토-4 pcs., 양파-3 pcs., 마요네즈-200g, 마늘-3 쐐기, 맛에 소금