소박한 우유로 튀긴 가지

1 서빙


가지를 껍질을 벗기고 원이나 조각과 소금으로 자르고 30 분 후에 녹은 버터로 짜서 볶습니다. 그런 다음 줄에 놓고, 그 사이에는 으깬 마늘로 소박한 스쿼시를 태우고, 위에는 소박한 스쿼시와 붉은 후추로 가열 된 기름이 있습니다.