아티 초크 끓인

1 서빙


12-15 개의 큰 아티 초크에서 마른 잎을 제거하고 나머지의 날카로운 끝을 잘라 내고 소금에 절인 끓는 물에서 요리하고 즉시 기름과 갈색 부스러기와 함께 제공하십시오. 이를 위해 50g의 기름으로 0. 5 컵의 체질 부스러기를 갈색으로 바꾸고 50g의 기름을 추가하고 예열하십시오. 12-15 아티 초크, 갈색 부스러기가있는 기름.