카랑 오믈렛

2 인분


준비된 생선을 필레로 자르고 밀가루에 넣고 튀기고 입방체로 자릅니다. 계란을 우유로 잘 털어 내십시오. 생선) 녹은 지방으로 뜨거운 냄비에 넣고 sme whersyu 계란과 우유, 소금 및 튀김을 붓습니다. 양면에서 중간까지 칼로 오믈렛의 가장자리를 구부립니다 (직사각형 파이 형태). 오믈렛을 제공하기 전에 녹은 버터를 테이블에 붓습니다.