바다 양배추로 채우기

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 스터핑

1 서빙

바다 양배추를 물 속에서 껍질을 벗기고 소금물에 부드러워 질 때까지 끓여서 삶은 생선과 함께 고기 분쇄기를 통과시키고 잘게 썬 양파, 고추, 다진 딜 채소 및 약간의 강판 육두구를 첨가하십시오. 저어 설탕을 넣으십시오.

바다 생선-350g, 바다 양배추-1.5 컵, 양파-3 pcs., 버터-1.5 큰술. 숟가락, 갈은 후추-0.5 tsp, 설탕-0.5 tsp, 딜-1 묶음, 맛에 육두구, 맛에 소금