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롤을위한 견과류 충전

1 서빙


달걀 노른자 4 개, 설탕 100g, 밀가루 60g, 차가운 우유 200g은 잘 저어주고 계속 저어 끓는 우유에 붓습니다. 질량이 끓으면 불에서 제거하십시오. 달걀 흰자위와 설탕 100g을 강한 거품에 넣고 갈은 너트 코어, 계피, 강판 레몬 풍미 및 건포도와 우유 덩어리를 섞습니다.

계피-2g, 설탕-200g, 빵 부스러기-30g, 호두-200g, 우유-1 l, 밀가루-60g, 계란-4 pcs., 맛에 레몬 풍미, 건포도-50g