노른자로 만든 채우기

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 스터핑

1 서빙

생선이 고기 분쇄기를 통과하게하고 삶은 계란의 으깬 노른자를 넣고 양파를 잘게 썬 후 기름에 볶습니다. 소금, 설탕 넣기. 생선 국물을위한 작은 파이를 채우십시오.

바다 생선-300g, 노른자-20 pcs., 양파-3 pcs., 버터-1.5 큰술. 숟가락, 맛에 설탕, 맛에 소금