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튀긴 생선 채우기

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 스터핑

1 서빙

필레, 소금 및 튀김을 양쪽에서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 식히고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 양파를 잘게 갈고 분홍빛이 날 때까지 볶고 밀가루를 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다. 두꺼운 사워 크림의 일관성에 약간의 물이나 국물로 희석하고 다진 생선을 넣고 섞으십시오. 구울 때 후추와 잘게 썬 허브로 양념을 할 수 있습니다.

생선 필레-600g, 양파-2 pcs., 밀가루-1 큰술. 숟가락, 식물성 기름-4 큰술. 숟가락, 맛이 나는 물 또는 맛이 나는 국물, 맛이 나는 후추, 맛이 나는 채소