정복 말하다
1 서빙
폐와 심장을 잘게 자르고 냄비, 소금, 후추, 끓여서 2 시간 동안 저열에서 뚜껑으로 요리하십시오. 필름에서 간을 청소하고 담관을 자르고 스트립, 소금으로 자르고 팬에서 볶습니다. 그런 다음 준비된 제품을 고기 분쇄기, 소금, 후추를 통해 기름에 볶은 양파와 함께 전달하고 달인에 익힌 소스를 붓고 섞습니다.
양고기 심장-200g, 양고기 간-200g, 폐-500g, 라드-4 큰술. 숟가락, 양파-1 pc., 밀가루-1 큰술. 숟가락, 맛 갈은 후추, 소금은 맛