대구 또는 다진 생선

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 스터핑

1 서빙

요리 기술은 죽이있는 다진 생선 레시피와 유사합니다. 다진 고기는 흰 소스로 옷을 입습니다.

헤이크-1500g 또는 대구 거트 1500g, 마가린-40g, 양파-100g, 소금-12g, 밀가루-10g, 갈은 후추-0.5g