가금류 다진 고기

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 스터핑

1 서빙

새는 부드러워 질 때까지 구워집니다. 고기는 뼈에서 분리되어 잘게 썬 것입니다. 밀가루-지방으로 튀기고 우유로 희석하고 소금, 향신료, 허브를 첨가 한 다음 두 성분 모두 혼합합니다.

닭고기-700g 또는 오리-700g 또는 칠면조-700g 또는 거위-700g, 지방-1 큰술. 숟가락, 밀가루-1 tsp, 소금-0.5 tsp, 맛에 향신료, 맛에 채소