얼룩, 소시지 또는 소시지로 튀긴 계란

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 육류 요리

1 서빙

척추, 소시지 또는 소시지를 얇게 썰고 튀기고 계란을 풀어 노른자 껍질이 부러지지 않고 단백질이 접힐 때까지 튀깁니다. 비울 때 약초를 뿌립니다.

계란-30g, 얼룩 (spig, 스터드) -35g 또는 삶은 소시지-44g 또는 소시지-44g, 마가린-13g