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빵 부스러기에 구운 udder

1 서빙


양파, 후추, 베이 리프를 첨가하여 바닷물에 젖통을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 끓입니다. 젖통이 식으면 얇게 썰고 밀가루, 계란 연락 및 빵 부스러기로 묶습니다. 붉은 껍질이 형성 될 때까지 젖통을 녹은 지방으로 볶습니다. 반찬에 튀긴 감자, 녹색 완두콩 및 삶은 콩을 제공하십시오.

버터-5g, 감자-50g, 콩-50g, 녹색 완두콩-50g, 소금-3g, 베이 잎-0.02 g, 라드-10g, 빵 부스러기-15g, 후추-0.02g, 밀가루-4g, 계란-1 pc., 젖통-144g