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송곳니 슈니첼

1 서빙


준비된 송아지 고기는 섬유를 가로 질러 부분 당 두 조각으로 자릅니다. 각 조각을 치고 타원형으로 만들고 계란 연락에 담그고 빵 부스러기를 계획하십시오. 붉은 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 튀긴 다음 오븐에서 준비 상태로 전달하십시오. 완성 된 슈니첼을 칩으로 제공하고 버터와 고기 주스 위에 붓고 레몬 슬라이스, 케이 퍼 및 멸치 조각으로 얹습니다. 파슬리 그린 국자로 접시를 장식하십시오.

송아지 고기-176 g, 계란-0.14 pcs., 지상 부스러기-15g, 지방-10g, 소금-3g, 버터-5g, 케이 퍼-10 g, 레몬-10g, 멸치-10g, 파슬리 그린-4g, 감자-150g