송곳니 케밥
송아지 고기를 조각으로 자르고 토마토를 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞고, 검은 색과 붉은 색 후추, 뜨거운 고추, 지방, 소금, 믹스를 넣고, 두꺼운 바닥으로 냄비에 넣고, 뜨거운 물에 붓고,
2. 5 시간 동안 저온 위에 뚜껑으로 끓입니다. 계란을 신 우유로 털고 밀가루, 잘게 썬 파슬리 채소, 식초, 케밥 위에 붓고 8-10 분 동안 끓입니다.
송아지 고기-1kg, 토마토-500g, 양파-300g, 고추-2 pcs., 지방-100g, 물-100g, 계란-2 pcs., 신 우유-150g, 밀가루-50g, 식초 3% -3g, 맛을 낸 파슬리 채소, 맛을 낸 후추, 맛에 소금