돼지 고기 시금치 미트볼

1 서빙


돼지 고기, 양파, 버섯 또는 셀러리를 잘게 자릅니다. 이 성분들을 섞고 0. 5 tsp 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 다진 고기에서 직경이 약

2. 5cm 인 롤 볼. 미트볼이 뻣뻣하지 않도록 공을 굴릴 때 많은 노력을 기울이지 마십시오. * 냄비 나 깊은 프라이팬에 충분한 식물성 기름을 데우고 갈색과 준비가 될 때까지 중간 불로 미트볼을 볶습니다. 준비가되었는지 확인하려면 1-2 미트볼을 자르십시오. 고기는 밝은 분홍색이어서는 안됩니다. 시금치를 씻고 말립니다. 큰 잎은 2-3 개의 부분으로 나뉩니다. 2 분 동안 시금치를 끓는 물로 낮추고 소쿠리로 롤백하고 냉수 흐름 아래에서 완전히 식을 때까지 껍질을 벗깁니다. 마늘을 잘게 자르거나 으깨십시오. 냄비 또는 프라이팬에서 가열하여 식물성 기름 스푼
1. 5 스푼을 넣고 시금치를 넣고 2-3 분 동안 고열로 따뜻하게하십시오. 맛에 마늘, 설탕 및 소금을 첨가하십시오. 시금치가 짙은 녹색이고 부드러워 질 때까지 닫힌 뚜껑에 중간 열을 유지하십시오. 100ml 물에 1 큰술 밀가루를 저어 시금치에 넣고 밀가루 맛이 사라질 때까지 따뜻하게하십시오. 시금치를 가열 접시에 넣고 미트볼을 위에 놓고 2-3 분 동안 가열하십시오.