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밤을 곁들인 돼지 고기 햄

1 서빙


각 밤을 자르고 끓는 물에 5 분 동안 떨어 뜨린 다음 뜨거운 동안 제거하고 청소하십시오. 마늘을 잘게 자르거나 부수십시오 (잘게 자른 생강). 봄 양파를 2cm 햄 조각으로 자르고 과도한 지방으로 청소하고 깊은 냄비에 넣고 간장, 물 2 컵, 쌀 와인 또는 셰리, 마늘 (생강) 및 봄 양파를 넣으십시오. 이 혼합물에서 햄을

2. 5 시간 이상 끓여서 30 분마다 회전시킵니다. 소화가 끝나기 한 시간 전에 밤을 넣으십시오. 서빙하기 전에 햄을 작은 부분으로 나눕니다.

밤나무-500g, 돼지 고기-2-3kg, 간장-500ml, 쌀 와인-2 큰술. 숟가락, 설탕-3 큰술. 숟가락, 마늘-웨지 2 개 또는 생강 뿌리-2cm, 양파 녹색-2 pcs.