마요네즈에서 땀을 흘린 돼지 고기
고기는 작은 조각으로 자르고 소금에 절이고 구워서 튀깁니다. 분쇄 된 셀러리, 다진 양파, 딜, 기타 향신료가 첨가되어 다시 튀겨집니다. 주철로 옮기고 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈로 부어 뚜껑으로 덮고 오븐에서 약 1 시간 동안 조림하십시오. 선택할 수있는 샐러드와 함께 테이블에 제공되었습니다.
돼지 고기-800g, 양파-300g, 베이 잎-1 pc., 마요네즈-400g, 치즈-150g, 셀러리-200g, 돼지 고기 지방-2 큰술. 숟가락, 맛에 딜, 맛에 소금, 후추에 맛