테스트 i의 돼지 고기 잘라 내기

1 서빙


늑골 뼈가있는 커틀릿은 허리에서 자르고, 약간 구타를 당하고, 힘줄을 자르고, 뼈를 청소하고 타원형을 만듭니다. 그런 다음 준비 될 때까지 라드로 윤활 된 그리드에서 튀겨집니다. 반죽을 준비하고 커틀릿을 담그고 기름에 볶습니다. 복잡한 반찬 (구운 감자, 녹색 완두콩 또는 녹색 삶거나 삶은 우유 익은 옥수수, 박제 당근) 과 함께 제공됩니다.