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돼지 고기 젤리




1 리터의 물에 돼지 고기와 돼지 고기 간을 끓입니다. 국물을 긴장시키고 건포도, 롬멜 그라우드 향신료 (검은 후추, 육두구, 갈은 정향, 감초 뿌리 추가) 의 혼합물을 첨가하십시오. 소금. 끓여서 메밀 가루를 넣고 10-12 분 동안 저열로 요리하십시오. 젤리를 접시에 넣고 식히십시오. 냉동 젤리를 조각으로 자르고 밀가루로 굴린 다음 식물성 기름으로 볶습니다. 샌드위치를 만들면 갈색 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

돼지 고기 지방 300g, 돼지 간-50g, 물-1 l, 건포도-75g, 향신료 rommelgraud20 g, 밀가루-200g, 냄새없는 식물성 기름