돼지 고기 케밥

1 서빙


필름에서 너무 지방이 많지 않은 돼지 고기를 껍질을 벗기고 30g 큐브로 자르고 소금, 후추, 양파로 문지르고 고리로 자릅니다. 그런 다음 돼지 고기를 에나멜 분지로 옮깁니다. 식초에 설탕을 넣고 고기에 붓고 고기를 섞어 하루 동안 압력을 가하십시오. 튀기기 전에 꼬치에 조각을 단단히 고정시키고 튀기고 뜨거운 석탄을 뒤집습니다. 어린 양의 꼬치도 준비됩니다.